Svatební hostina

HOSTINA

Pomoci našich prověřených dodavatelů nabízíme tyto služby:

  • Květinové aranžmá výzdoba svatebního stolu

  • Výzdoba svatebního stolu

  • Cukroví, dorty, sladkosti, svatební koláče

  • Svatební menu

  • Večerní raut

 VZOROVÉ SVATEBNÍ MENU

Svatební raut č.1

Studené předkrmy

2 kg Šunková roláda se sýrem Ricotta

2 kg Sýrová roláda

2 kg Paštika z kachních jater

2 kg Plátky sýru Mozzarella s rajčaty a omáčkou pesto 

Saláty

3 kg Těstovinový salát se zeleninou ( bez majonézy)

3 kg Okurkový salát se zakysanou smetanou

2 kg Zeleninový salát s balkánským sýrem

Teplé pokrmy

4 kg Hovězí guláš, houskový a bramborový knedlík

4 kg Vepřová krkovička na grilu, zelené fazolky se slaninou a cibulí

4 kg Thajské krůtí nudličky se zeleninou

Desertní sýry

4 kg Výběr českých a zahraničních sýry

 

Svatební raut č.2 

Studené předkrmy

2 kg Kuřecí masová roláda

1+2 kg Uzený hovězí jazyk a pečené vepřové koleno, kysané zelí

2 kg Paštika z kachních jater

80 ks Kukuřičné placičky se šunkou, eidam a brusinky 

Saláty

1,5 kg Těstovinový salát se zeleninou (olivy, sušená rajčata,jarní cibulka, paprika, cuketa –bez majonézy)

1,5 kg Okurkový salát se zakysnou smetanou

3 kg Zeleninový salát s balkánským sýrem

2 kg Rajčatový salát se sýrem Mozzarella a omáčkou pesto 

Teplé pokrmy

3 kg Zvěřinový guláš, houskový a karlovarský knedlík

3kg Losos v citrónové omáčce s koprem, rýže

3 kg Kuřecí a vepřové řízečky

3 kg Thajské krůtí nudličky se zeleninou

Desertní sýry

4 kg Výběr českých a zahraničních sýrů

 

Obědové svatební menu

Předkrmy - studené

Varianta 1. 70g Máslová kuřecí/kachní paštika s malým listovým salátem

Varianta 2. 70 g Rolka z uzeného lososa plněná sýrem ricotta s malým listovým salátem

Polévka

V obou případech: 0,25 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

Hlavní jídla

Varianta 1. 150g Kuřecí prsa v parmské šunce na grilu, podávaná na vinné omáčce

se žampióny, gratinované brambory

Varianta 2. 150g Vepřová panenka v parmské šunce na restované zelenině,

gratinované brambory

  

Prostory pro umístění svatební hostiny a večerního rautu.

 

VELKÝ SALONEK

PLOCHA: 51 m2 Velký salonek je perfektním místem pro pořádání svatební hostiny, neboť nabízí bezpočet variant úprav stolů pro svatební tabuli.
MÍRY: 6 x 8,5 m Také nabízí nádherný výhled na přilehlý anglický park, do kterého lze vejít z tohoto salonku.
POČET OSOB: 40 Maximální počet osob stanoven na 40, aby bylo zajištěno pohodlí všech svatebních hostů.

MALÝ SALONEK

PLOCHA: 37,5 m2 Malý salonek nabízí komornější formu svatební hostiny.
MÍRY: 4,7 x 8,70 m V suterénu se nachází společenská místnost a posezení u krbu s možností hry biliardu.
POČET OSOB: 30 Maximální počet osob byl stanoven na 30, aby bylo zajištěno pohodlí všech svatebních hostů.

LOVECKÝ SALONEK

PLOCHA: 42,5 m2 Lovecký salonek je vhodným místem pro ranní snídani ubytovaných svatebčanů, nebo k dalším činnostem v rámci svatebního dne.
MÍRY: 5 x 8,5 m Všudy přítomné rohy a paroží navodí atmosféru loveckého salonku
POČET OSOB: 20 Maximální počet osob byl stanoven na 20, aby bylo zajištěno pohodlí všech svatebních hostů.

SALONEK EMILA HOLUBA

PLOCHA: 50,5 m2 Tento salonek je pravým místem pro rozbalovaní svatebních darů, kde každý ze svatebčanů může předat svůj dar nevěstě a ženichovi ve zcela netradiční místnosti.
MÍRY: 5,8 x 8,7 m Na stěnách salonku opravdu visí sbírky Emila Holuba, známého českého cestovatele.
POČET OSOB: 20 Maximální počet osob byl stanoven na 20, aby bylo zajištěno pohodlí všech svatebních hostů.

PÁNSKÝ KLUB

Místo nejen pro pány, místo vhodné pro umístění rautu, posezení u vína a plápolajícího krbu , možnost uspořádání turnaje v biliáru. Kapacita 30 osob.